Resolvi juntar Parmesão á tarte e ficou Divinal
1 base de massa quebrada(comprada mas tb é fácil de fazer em casa)
1 kg de maçã reineta descascada e cortada ás fatias finas
1clh de sopa de parmesão ralado
1 clh de sopa de açucar
uma mão cheia de passas
uma mão cheia de amêndoa em palitos
canela
crumble(mistura de farinha acúcar e manteiga até ficar com aspecto de areia)
pré-aquecer o forno a 200º e
misturar as maçãs com a canela e o queijo e o açúcar
espalhar por cima as passas e as amêndoas e cobrir com o crumble
vai ao forno 30 min ou até dourar!
muiiiito boaaaa!
1 base de massa quebrada(comprada mas tb é fácil de fazer em casa)
1 kg de maçã reineta descascada e cortada ás fatias finas
1clh de sopa de parmesão ralado
1 clh de sopa de açucar
uma mão cheia de passas
uma mão cheia de amêndoa em palitos
canela
crumble(mistura de farinha acúcar e manteiga até ficar com aspecto de areia)
pré-aquecer o forno a 200º e
misturar as maçãs com a canela e o queijo e o açúcar
espalhar por cima as passas e as amêndoas e cobrir com o crumble
vai ao forno 30 min ou até dourar!
muiiiito boaaaa!
1 comentário:
a tarte fica doce e ácida com laivos salgados. As passas que ficm no topo caramelizam e incham e dão profundidade juntamente com o queijo. As amândoas dão textura e o seu sabor torrado complementa muito bem o estaladiço do crumble.
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