Decidi experimentar fazer um caril na minha nova panela de pressão e resultou*******
Refuguei 3 cebolas com azeite e juntei as especiarias que tinha em casa
cominhos açafrão coentros cardamomo,...e duas colheres de sopa de caril,
1 colher de sopa de molho de tomate,
1 lata pequena de leite de côcô,e sal.
fecheia a panela deixei 20 minutosem lume brando após apitar.
triturei tudo até ficar um creme dourado e delicioso e depois juntei peitos de frango aos pedaços, fechei a panela e deixei 30 min em lume brando após apitar.
e já está....
depois é só guarnecer com coentros!
Sem comentários:
Enviar um comentário