Gelado de morango em 5 minutos

Está uma brasa e apetece-me gelado de morango ! Tenho morangos congelados do Lidl basta-me triturar 700 grm com 2 yogurtes e já está! Eu gosto dele pouco doce mas pode juntar mel ou xarope de agave.

Manteiga de Amêndoim na Bimby

Esta receita fica espectacular e só demora 1 min a fazer.

500gr de Amêndoims com ou sem a pele encarnada
azeite q.b.

Pôr os amêndoins no copo da bimby com 2 colheres de sopa de azeite e programar 20 seg vel.9.
se não tiver a consistência desejada deitar mais algum azeite voltar a programar mais uns segundos.

fica muito boa!

Panquecas deliciosas e hiper saudáveis....

Descobri uma receita deliciosa de panquecas no livro da Vaqueiro,
substitui o açucar por adoçante e xarope de agave e ficou espectacular....

4 gemas batidas em espuma com adoçante ou xarope de agave ou preferencialmente xilytol

2 claras batidas com o adoçante ou .........

misturam-se os dois, derrete-se uma noz de manteiga na frigideira e espalha-se uma porção da mistura pelo fundo e tapa-se, deixa-se cozinhar até ter dourado por baixo em lume brando, vira-se e deixa-se dourar o outro lado.

é uma espécie de omelete souflé doce......
vale a pena experimentar com canela e framboesas......

Receita de Feijões com frango

Esta é uma boa receita em todos os sentidos, super saborosa e saciante, baixa em Hidratos de Carbono e que promove o equilibrio das Hormonas.
Aqui vai...

FEIJÃO MANTEIGA COM FRANGO E PURÉ DE FEIJÃO BRANCO
em 15 minutos
4 pessoas

4 peitos de frango, de preferencia biológico ou criado ao ar livre,
1 lata grande de Feijão manteiga,
1 lata grande de feijão branco,
1 lata pequena de tomate em pedaços,
azeite,
sal,
Pimenta,
leite,
1/2 cebola picada,
Cominhos.


Fritar os peitos de frango em pouco azeite, reservar e cortar aos pedaços,
Na mesma frigideira, que tem de ser grande, refogar a cebola ligeiramente e juntar o feijão manteiga escorrido. Juntar também o tomate, sal, pimenta ecominhos QB,
deixar cozinhar por 5 a 10 min em lume brando até desfazer o tomate.

Ao mesmo tempo escorrer o feijão branco e colocar numa liquificadora. Juntar uma chávena pequena de leita, 1 colher de sopa de azeite e sal e desfazer tudo em puré.

Aquecer o puré no microondas por poucos minutos e servir acompanhado por uma salada verde.


É DELICIOSO E SUPER SAUDÁVEL......

Receita de waffles saudáveis

Oat and Cashew Waffles(This recipe yields 4 servings)
2 cups rolled oats
1/2 cup cashews
1 pinch salt
1 Tablespoon oil
1 cup water
Using a food processor or a blender, grind together the oats & cashews. Be careful not to over-grind otherwise you will get a butter-like consistency.Add the salt, oil & water & blend thoruoghly.Pour the batter into a waffle iron & leave a few minutes until cooked. Serve with plenty of maple syrup.
Have a great breakfast!!!

Vale a pena experimentar são deliciosas e as míudas adoraram com doce de framboesa!